En Neuvic-Entier, Gabrielle Delacourt fabrica sus jabones con frutas y verduras locales de temporada

-

¿Quieres apoyar la economía local? Cada mes, “Made in 87” explora la diversidad de producciones artesanales y creativas en Haute-Vienne. Hoy nos dirigimos a Neuvic Entier para conocer a Gabrielle Delacourt, una jabonera que incorpora frutas y verduras locales de temporada en sus recetas.

La pulpa por un lado, el jugo por el otro. Cuando se pone su blusa azul y comienza diligentemente a hacer sus jabones, Gabrielle Delacourt siempre tiene a mano algunos pepinos, una caja de zanahorias o una cesta de castañas de la región.

Más allá de la clásica manteca de karité y los aceites vegetales utilizados por el oficio, esta jabonera de Neuvic ha adaptado su producción a las estaciones y a las cosechas de los horticultores. Porque hacer jabones de proceso en frío “naturales y súper respetuosos con la piel” no le bastaba. Necesitaba un proyecto que estimulara su creatividad e impulsara la economía local.

En un antiguo redil de Neuvic-Entier que ha transformado en taller, combina almendra con castaña, kiwi con especias, pino con limón o, desde hace unos días, fresa de Corrèze con geranio. Las frutas potencian el poder espumoso y la suavidad del jabón, pero “también son una forma de interesarse por la estacionalidad”, afirma esta treintañera llegada de Ardèche, pasando de las fresas al extractor de zumo.

El gesto seguro, Gabrielle Delacourt pesa, remueve, vierte, mezcla… las compañías de teatro con las que trabajó están lejos. La emoción y el ruido de la región parisina también. Muy rápidamente, su concepto atrajo a horticultores y numerosos comercios. Los internautas también. Hay que decir que apreciar sus productos requiere ser reactivo, ya que son efímeros.

Pronto, una nueva fruta ahuyentará a la fresa de abril… y tendremos que conformarnos con la frambuesa… ¡o cualquier otro dulce que encuentren los horticultores!

Marion Buzy

#French

-

PREV ¿Cómo fue recibida en el Senado la película “El color de la esclavitud” del martiniqués Patrick Baucelin?
NEXT Girondins4Siempre es insoportable este tipo… Si están ahí hoy, también creo que tiene una gran, gran parte de responsabilidad”.