Pizzero ambulante por las montañas del Jura lo pierde todo en un accidente

Pizzero ambulante por las montañas del Jura lo pierde todo en un accidente
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A principios de abril de 2024, un accidente dejó inutilizable el camión de pizzas de Jean-Luc Trillaud. Este pizzero recorre los pequeños pueblos del Alto Jura desde hace seis meses. Para reactivar su actividad, pide ayuda.

“Iba despegando bien y ya no queda nada” suspira Jean-Luc Trillaud. El miércoles 3 de abril, este hombre del Jura de 54 años perdió su trabajo como pizzero ambulante en un accidente de tráfico. Lanzado seis meses antes, su camión de pizzas prestaba servicio en las ciudades del Alto Jura (Prémanon, Bois d’Amont, Septmoncel, Choux, Les Bouchoux, La Rivoire y Saint-Claude). Bloqueado por las investigaciones del seguro, teme no poder reanudar nunca su gira por estos pequeños pueblos de montaña.

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Jean-Luc Trillaud, en su camión de pizza para llevar, antes del accidente que lo dejó inservible

© Jean-Luc Trillaud

Antes de comprar y renovar este camión de pizzas, Jean-Luc Trillaud ya estaba en el sector alimentario. : “Soy carnicero y catering de oficio, comencé a los 14”, él dice. “Me gusta cocinar” -sonríe el residente del Jura.

Después de obtener un préstamo de 7 500 euros, “Rehice todo lo que hay dentro”comienza sus giras. “Empecé a hacer pizzas porque aquí, en el Jura, en los pequeños pueblos, ya no queda nada”. Todas las noches de la semana, excepto los sábados, vendía una treintena de pizzas. “Era una animación“. La temporada completa estaba a punto de comenzar.

El 3 de abril puso en duda todos sus planes: “Iba a vender a un pueblo y sentí que los frenos no estaban bien, así que me di la vuelta” informa el pizzero. Sin embargo, unos días antes le habían cambiado las pastillas y los discos de freno. “En el camino a casa hay un gran descenso de 800 metros, al 45%, se dieron por vencidos, seguí recto”.

El accidente pudo haber sido dramático, pero afortunadamente terminó su carrera en una caja eléctrica, sin heridos ni incidentes más graves. Pero el camión está averiado. “El experto dijo que no se puede reparar”.

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Tras chocar contra un armario eléctrico, el camión volcó

© Jean-Luc Trillaud

Ahora sin herramienta de trabajo, Jean-Luc Trillaud todavía tiene que pagar el préstamo de su camión y no sabe cuándo ni cuánto le reembolsará su seguro: “Es un poco una cruz y una pancarta. No me van a devolver lo que pedí prestado, eso seguro”.. Los trámites prometen ser largos y complejos, sobre todo porque entrará en juego el seguro del taller que trabajó en el camión unos días antes. “No pienso irme otra vez” el residente del Jura se desespera.

Para reactivar su actividad, abrió una recaudación de fondos en línea. “Quiero continuar dar vida a la economía local en la continuidad de las relaciones ya establecidas con los proveedores locales” el explica.

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