Magali Saumade, presidenta de la Cámara de Agricultura: “Para el serotipo 8 de lengua azul, hay 83 focos declarados en Gard”

Magali Saumade, presidenta de la Cámara de Agricultura: “Para el serotipo 8 de lengua azul, hay 83 focos declarados en Gard”
Magali Saumade, presidenta de la Cámara de Agricultura: “Para el serotipo 8 de lengua azul, hay 83 focos declarados en Gard”
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Magali Saumade, presidenta de la Cámara de Agricultura, aborda las dificultades de los ganaderos del Gard.

Recientemente, los criadores han estado en el centro de los debates, en particular sobre la cuestión de la salud de la lengua azul. ¿Cuál es la situación en Gard?

A nivel nacional, hemos estado hablando principalmente de fiebre del serotipo 3. Nosotros, en Gard, no hemos detectado ningún brote. Por otro lado, para el serotipo 8, hay 83 focos declarados, incluidos 67 en ovinos, 50 en bovinos y uno en caprinos. Una situación mucho más alarmante que en 2023. Y de nuevo, creemos que estas cifras están muy por debajo de la realidad…

Sobre este tema, el gobierno anunció la vacunación gratuita.

Sí, pero nuevamente para el serotipo 3, por lo que no nos preocupa. Para el serotipo 8, sólo se cubrirán los análisis cuando los animales mueren. En cambio, en materia de vacunación, todavía nos faltan vacunas…

¿Está la cría sometida a las mismas dificultades que la agricultura, con un número cada vez menor de criadores?

En Francia se dice que uno de cada tres agricultores es criador, en Gard es uno de cada cinco con más de mil criadores en todos los sectores. Posteriormente, la cifra se mantiene bastante estable. Pero lo que está disminuyendo es el volumen del rebaño. Para que os hagáis una idea general, en siete años se mataron un millón de vacas. Y los rebaños no se renovaban…

¿Está vinculado al aspecto financiero?

Los criadores sufren por falta de ingresos, pero no sólo eso. También está el hecho de que el 50% del consumo de ovino proviene de importaciones. En el caso de las aves de corral, el 90% es importado. Por no hablar de los ataques agrícolas.

bio expreso

Para Magali Saumade, la lucha por el sector agrícola es parte integral de su vida. Esta criadora de 61 años se instaló en Bocas del Ródano en 1987 con sus toros de Camarga. La sede tiene su sede en Saint-Laurent-d’Aigouze. Luego, introdujo alrededor de un centenar de vacas Angus en su rebaño y pasó a la agricultura ecológica en 2008. Ese mismo año, se convirtió en presidenta de la AOP Taureaux de Camargue y en 2012 se incorporó a la Cámara de Agricultura del Gard como vicepresidenta, antes de tomar el mando. en 2019.

Los anuncios del Gobierno, con la facilitación de la construcción de naves ganaderas, la ayuda de 75 millones de euros para los criadores de ovinos… ¿Es esto positivo para usted?

Sobre la facilitación de la construcción de naves ganaderas, lucho todos los días y no veo nada que se mueva. Lo mismo ocurre con la ayuda. En algún momento tendrá que quedar escrito en piedra, tiene que haber una verdadera hoja de ruta para la agricultura y dejaremos de navegar por la vista.

En cuanto al matadero de Alès, ¿dónde estamos?

Deberíamos saber en diciembre si hay comprador o si cerrará definitivamente. Pero lo que me preocupa es que esta semana en Francia cerraron dos mataderos. Y luego el gobierno aboga por la soberanía alimentaria, pero al cerrar herramientas como estas, me gustaría saber cómo piensan hacerlo.

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