El fin de una institución en Vieux-Lauzon

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Bimbo Canadá anunció el lunes por la noche que planea cerrar su fábrica de Lauzon durante la semana del 1 de julio. Antes de su adquisición por parte de Multi-Marques y Bimbo Canadá, el establecimiento fue durante mucho tiempo Samson Bakery.

Bimbo Canadá indicó que el cierre de su planta de Lauzon fue parte de sus “esfuerzos estratégicos para incrementar la productividad de sus actividades aumentando la eficiencia y utilización de sus capacidades, y reduciendo todos los costos en sus fábricas.

“A pesar de nuestros esfuerzos por mantener y fortalecer las operaciones en la planta, su utilización y producción habían estado en constante declive durante algún tiempo. Haremos todo lo posible para mitigar el impacto que esta decisión tendrá en nuestra gente y los alentamos a enviar sus solicitudes a otras instalaciones de Bimbo Canadá (Nota del editor: como Vachon en Sainte-Marie-de-Beauce o en Quebec). que están contratando nuevos empleados”, subrayó Marie-Ève ​​​​Royer, presidenta de Bimbo Canadá, en un comunicado de prensa.

Actualmente, la panadería Lauzon emplea a casi 100 personas. Bimbo Canadá también ha especificado que los trabajadores que no estén interesados ​​en continuar su carrera en otras fábricas de su grupo tendrán derecho a una indemnización por despido, tendrán derecho a servicios de orientación, así como a talleres y a servicios de colocación externos.

Por su parte, la producción de la panadería Lauzon se transferirá a otras panaderías, principalmente en Quebec, “que tengan la capacidad deseada”.

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