Después del rey Carlos III, esta enóloga de Gironda hace catar su vino en el Elíseo

Después del rey Carlos III, esta enóloga de Gironda hace catar su vino en el Elíseo
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Por Juliette Cardenal
Publicado en

3 y 24 de mayo a las 20:36 h.

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“Es una aventura excepcional lo que nos está sucediendo”, afirma Noémie Tanneau, enóloga del Château St-Ferdinand en Gironda, pocos días después de ser recibida. en el Palacio del Elíseo. El sábado 27 de abril de 2024, entregó personalmente botellas de tres añadas de su finca de Lussac a Thomas Maimbourg, financiero y maître d’hôtel del Elíseo.

En septiembre de 2023, su vino en conversión ecológica ya había sido catado por el rey de Inglaterra Carlos III. Pasando por la Place de la Bourse de Burdeos, el monarca había probado productos locales. Y, en particular, la añada Source del Château St-Ferdinand de 2022 en el stand de la Cité du vin.

Probado por Carlos III

Este vino tinto 100% Merlot fue seleccionado por el Consejo del Vino de Burdeos (CIVB) consciente del interés del monarca por la ecología. Y desde el paso del rey, Los pedidos explotaron.

Con 6 hectáreas, la finca produce en total unas 10.000 botellas al año, un “volumen pequeño”. No queda nada de la añada catada por el rey Carlos. ” Se tiene todo se vendió en dos semanas”, explica el enólogo.

Durante una feria comercial en París el pasado mes de febrero, se reunió con dos mayordomos y administradores de dinero del Elíseo. “¡El rey de Inglaterra lo había probado, pero el presidente de Francia no! », exclama Noémie Tanneau, contactada por Noticias de Burdeos. El primer día aparece uno de ellos y todo va bien. Pero el segundo: “Me sentí decepcionado, Thomas Maimbourg, no vino “, recuerda el ingeniero agrónomo. Finalmente, recibe un correo electrónico invitándola directamente a la residencia presidencial.

Y así, el sábado 27 de abril, vivió “un momento único y magnífico » con su familia – su marido y sus dos hijas – cuando descubrió los salones y los bastidores del Elíseo. Y, sobre todo, entregó personalmente botellas de Château Saint-Ferdinand 2021, Prestige 2021 y Source 2022 (el último de la añada). Los tres están bajo la denominación de origen Lussac-Saint-Emilion (AOC).

“Ellos deben ser degustado por el sommelier, Estoy esperando el regreso”, subraya con un dejo de impaciencia en la voz… Para conocer el resto de la historia (ya muy hermosa) de este joven castillo bordelés.

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“Un poco loco”

“Para una zona pequeña como la nuestra, es increíble. yo reanudé solo en 2020, sin padres enólogos”, explica Noémie Tanneau. Anteriormente trabajadora social, regresó a la escuela para hacer realidad su sueño.

hoy ella lo hace todo a mano en la finca con Chantale, trabajadora del vino, y Laurence, secretaria. “Y un día a la semana mi marido”, subraya.

Para iniciar un negocio de vino desde cero en Burdeos en 2020, estábamos un poco locos.

Noémie Tanneau

Una apuesta arriesgada, pero exitosa. “¡Es gratificante ver nuestro trabajo recompensado hoy! » No importa si el vino acaba en la mesa del Elíseo.

Y para los aficionados, es posible probar los mismos vinos como el rey Carlos III o el sumiller del Elíseo en la propiedad, los días 4 y 5 de mayo, con motivo de las jornadas de puertas abiertas de Saint-Émilion. La finca aprovecha para destacar “todos los artistas con los que hemos colaborado desde 2020”, es decir, podrás encontrar joyas, esculturas, fotografías, acuarelas, litografías, etc.

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