Proyecto de cata para estudiantes de marketing del vino.

Proyecto de cata para estudiantes de marketing del vino.
Proyecto de cata para estudiantes de marketing del vino.
-

Se trataba de un sector bien establecido en el IUT de Tours, como en la mayoría de las regiones vitivinícolas de Francia. La licencia profesional en comercialización de vinos, diploma nivel bac + 3, que se realizó un año después de obtener el BTS, vive sus últimos meses. “Es una verdadera lástima, sobre todo porque no entendíamos claramente los motivos y tres estudiantes de nuestro grupo habían elegido, para su proyecto tutorizado, promocionar nuestro sector.” admiten Léandre Hotton, Valentin Bodinet, Malcolm Louis y Baptiste Varin, quienes también se felicitan de haber vivido “un año denso y enriquecedor, con fuerte cohesión”.

En beneficio de los Hijos de Baco

Estos estudiantes de la región tuvieron suerte. “Dentro de un año, deberíamos habernos ido a Montpellier, Beaune o Burdeos, estas tres regiones vitivinícolas que aún buscan la licencia profesional, pero ¿por cuánto tiempo? »

Al finalizar su proyecto tutorizado, titulado “Drink Tours”, decidieron ofrecer a un amplio público la oportunidad de probar los vinos del Valle del Loira y luego compararlos con vinos extranjeros de las mismas variedades de uva. Su campaña de comunicación dio sus frutos y muchas personas respondieron a su invitación, el miércoles 24 de abril de 2024, al V&B. Los beneficios de la velada, combinados con los de los demás proyectos de los 18 estudiantes universitarios, se donarán íntegramente a la Asociación Les Enfants de Bacchus, creada en el IUT hace más de veinte años, con el fin de financiar su viaje de estudios a Madeira.

Estos jóvenes, que se alternan en hermosas casas, han desarrollado una pasión por el vino, después de haber completado un BTS en vinos y licores en la escuela secundaria agrícola de Amboise para Léandre, o en comercio internacional para Malcolm. Tienen la intención de continuar con un master 2 y por qué no irse al extranjero. “En Asia, Nueva Zelanda, Malta… Nos gustaría Canadá pero parece más complicado. » En cualquier caso, conocen el sector prometedor: “Hay demanda; es un campo que está reclutando, ya sea en vinos o en bebidas espirituosas. »

-

PREV Samuel Hartman quiere ir al Mister Olympia
NEXT En Sciences Po Rennes, ¿han tomado realmente el poder las “minorías activas”?