Radio Chablais – Una “cosecha de enólogo” 2023 en el Valais

Radio Chablais – Una “cosecha de enólogo” 2023 en el Valais
Radio Chablais – Una “cosecha de enólogo” 2023 en el Valais
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Valerie Favre

Información

2 de mayo de 2024

Actualizado: 2 de mayo de 2024

Les Vins du Valais presentó ayer la añada 2023 durante una rueda de prensa en Monthey. Una añada apreciada y de calidad gracias al trabajo de los profesionales del viñedo.

Como dijo Baudelaire: “ Emborracharse »

Este es el mensaje de Swiss Wine Valais, la agrupación de promoción del vino, y del cantón de Valais, con motivo del lanzamiento de la cosecha 2023, presentada ayer en Monthey. “La embriaguez no es un exceso”, explica la enóloga cantonal Nadine Pfenninger-Bridy. Lo que especifica que se trata de una “cosecha de enólogo”, ligada por tanto al trabajo del profesional de la vid para garantizar añadas de calidad. Aunque actualmente se trata de vinos bastante dulces que están teniendo éxito. Nadine Pfenninger-Bridy:

Y si las estrellas del Valais las ganaron principalmente los viticultores, los viticultores también tienen su lugar. Encontramos a Nadine Pfenninger-Bridy:

Será posible degustarlos durante las bodegas abiertas del Valais del 9 al 11 de mayo.

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