Los recientes periodos de frío han hecho sufrir mucho a las viñas del Lemosín. En Alto Vienne, sólo hay dos viñedos, en Saint Léonard de Noblat y sobre todo en Verneuil-sur-Vienne, cerca de Limoges, donde Marie-Hélène Denis vio casi la totalidad de sus 7 hectáreas de laderas afectadas por las heladas.
Mirar “las inflorescencias que estaban todas hermosas, todas verdes, todo se congeló, una semana después, está todo seco“, regrette Marie-Hélène Denis, vigneronne à Verneuil-sur-Vienne (87). C’était le 19 avril dernier, après plusieurs jours de froid, 95% des rameaux de vignes de ce domaine en bords de Vienne ont été touchés par el gel.
En ocho años, es la cuarta vez que las heladas afectan gravemente las siete hectáreas de este explotación. Velas de parafina y torre anticongelante: demasiado caras para Marie-Hélène Denis. Indefensa ante el frío, prefiere apoyar el calentamiento global plantando notablemente desde árboles…
“La idea es aportar un poco de frescor en épocas muy calurosas y muy secas, gracias al follaje. Luego, a nivel del suelo, las raíces mantienen vivo el suelo, sobre todo gracias a los hongos. La vid podrá beneficiarse de ello y podrá defenderse.“, confía Marie-Hélène Denis.
Las inflorescencias congelaron todo en la granja Verneuil-Sur-Vienne.
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© Justine Salles / France Télévisions
Con el cambio climático, se producirán episodios de heladas tardías multiplicar. Qué soluciones para EL viñedo de Lemosín ? “ Podemos cambiar las variedades de uva, según la especie, aquellas que comenzarán antes. Hubo un tiempo en que esto es lo que buscábamos, en Lemosín, podríamos decir que no hacía suficiente calor para que las vides alcanzaran la madurez. Ahora, por el contrario, tendremos que tener especies más lentas, ya que tenemos suficiente cantidad de calor, pero habrá que empezar más tarde”explica Michel Galliot, climatólogo y presidente de Limousin Nature Environnement.
Casi la totalidad de sus 7 hectáreas de laderas afectadas por las heladas.
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© Justine Salles / France Télévisions
Es necesario encontrar soluciones para evitar que estas repetidas heladas sean económicamente agotadoras EL viticultores. Durante el último resfriado de 2017, Marie-Hélène Denis no pudo sal eso 4 000 botellas en contra 30 000 en tiempo normal.
