En plena naturaleza virgen, el norte de Alsacia late al ritmo de la autenticidad. Hay muchas experiencias que vivir allí para una estancia memorable, a un paso de Bélgica.
Gastronomía: compartir un momento de amistad alrededor de una tarta flambeada
Laflammekueche, una tarta flambeada alsaciana, es un momento delicioso para compartir en grupo. Tan pronto como sale del horno de leña, cada uno agarra su ración con los dedos y enrolla los trozos aún humeantes de esta especialidad sabrosa, ligera y crujiente. Algunos restaurantes lo ofrecen alrededor de una especialidad local, queso de cabra o Munster, e incluso endulzado con manzanas derretidas. Se puede consumir sin moderación y a voluntad en determinados días de la semana.
Insólito: sorpréndete con la vida de los habitantes de las rocas.
Las casas rupestres, curiosas viviendas trogloditas donde la roca hace de suelo, pared y techo, invitan a un viaje en el tiempo. Desde el paso de la puerta, te invadirá la historia singular y el encanto particular de estas residencias habitadas hasta 1958. Asombrado y conmovido por la intimidad y la vida cotidiana de las familias que las vivieron, te encontrarás soñando con la sencillez después de esta saltar al pasado.
Estas dos islas olvidadas, un auténtico paraíso para los animales, albergan más gatos que humanos
Ciclismo: pedaleando en un bosque excepcional
Calificado como Bosque de la Excepción, el bosque de Haguenau ofrece un excelente lugar de juego para escaparse del bullicio en bicicleta en familia, ¡porque no hay diferencia de altitud! A lo largo del paseo te encantarán sus variados paisajes, entre masas de pinos y robles, disfrutarás de sus cuerpos de agua y te sorprenderá su leyenda y su patrimonio. Desde los estanques de Gründel hasta el observatorio ornitológico. Pasando por Gros Chêne, la iglesia abacial y el Museo Memorial de Walbourg, le esperan auténticas joyas del bosque.
Enoturismo: explorando la parte más secreta de la Ruta del Vino de Alsacia
En la parte norte de la Ruta del Vino de Alsacia, el país de Wissembourg y Cleebourg le invita a descubrir un territorio único. En el corazón del parque regional de los Vosgos del Norte, los viñedos orientados al sur, plantados al pie de las colinas, forman una rara armonía. Cuando el sol se pone bajo el horizonte, la imagen es suntuosa. Para perfeccionar el momento, nada mejor que una visita degustación a una bodega.
Naturaleza: sentirse como pez en el agua
En Sarrewerden, en la jorobada Alsacia, fluye un río, un rincón del paraíso. Aquí no hay motores de petardo ni barcos apresurados: es un elegante barco de fondo plano que viaja sin apresurar a las plantas ni a los animales. Los niños son los primeros en mojar las manos para coger, al pasar, una hoja que flota en el agua. Un momento refrescante para descubrir la naturaleza viva.
En familia: un día de playa
¡No hace falta estar en el mar para tumbarte en la arena! En Lauterbourg, la playa de Mouettes acoge a toda la familia para un momento de relajación junto al agua. En el cercano centro de deportes acuáticos podrá incluso disfrutar del placer de deslizarse por el lago con una tabla de surf eléctrica.
Vida lenta: sube a bordo de tu barco en el puerto de Saverne
En Saverne hay un pequeño y encantador puerto deportivo, magníficamente situado a lo largo de un canal, frente a la elegante fachada del castillo de Rohan. En el muelle se guardan cuidadosamente barcos de todos los tamaños, incluidos barcos antiguos que se pueden conducir sin licencia. Embarcamos en unos minutos antes de navegar entre las tranquilas olas. Sobre el agua, los rayos del sol juegan al escondite con el follaje de los árboles. ¡Qué tranquilidad!
