En 2022, la producción nacional senegalesa de arroz alcanzó las 775.016 toneladas, mientras que las importaciones ascendieron a 1.487.336 toneladas, lo que representó un gasto de 346.789 millones de FCFA. Esta situación pone de relieve la necesidad urgente de una estrategia de soberanía alimentaria, una iniciativa ya adoptada por el gobierno con el objetivo de cerrar esta brecha para 2028.
El Instituto Senegalés de Investigación Agrícola (ISRA), en colaboración con el Centro Africano del Arroz (AfricaRice), lanzó el proyecto TAAT – Compact Rice para mejorar la cadena de valor del arroz. Se organizó un taller que reunió a varias partes interesadas para discutir y coordinar esfuerzos para lograr este ambicioso objetivo.
El proyecto incluye cinco componentes principales, incluida la producción de semillas sostenibles y la promoción de tecnologías de arroz adaptadas al cambio climático. Este programa se detalló durante una reunión dirigida por la Dra. Mame Fama Ndiaye de ISRA, con la participación de numerosos socios y actores del sector.
Omar Ndaw Faye, coordinador del proyecto, subrayó la importancia de esta colaboración intersectorial: “Queremos que las iniciativas previstas sean lo más rentables posible para mejorar significativamente la cadena de valor del arroz en Senegal”. Sin embargo, los desafíos siguen presentes, en particular la falta de equipos agrícolas y de cumplimiento del calendario de cosechas, como señaló Mame Fama Kébé Diémé, de la Dirección Regional de Desarrollo Rural de Saint-Louis.
