“Le Yolin”, un libro con tantas recetas como pueblos de Yvelines

Platos fáciles de cocinar y productos locales: estos son los ingredientes principales de Yolin, un recetario centrado en las especialidades de Yvelines. Los lectores y aprendices de chef encontrarán las recetas ganadoras de un concurso lanzado a principios de año para valorizar el libro. Hay 259. Yolin fue creado por Laurent Trochain, chef estrella de Tremblay-sur-Mauldre. De su precio, que roza los 20 euros, 5 euros se donan a Restos du Coeur des Yvelines. Más información en https://www.le-yolin.fr.

Nicolás todos