En los supermercados europeos, la salsa de tomate contaminada por el trabajo forzoso de los uigures – Libération

Una investigación de la BBC aporta nuevas pruebas sobre purés de tomate vendidos como italianos, pero en realidad elaborados a partir de concentrado fabricado sin respetar las normas medioambientales y los derechos humanos en Xinjiang, una región de China afectada por una intensa represión.

Frente a los pasillos de salsa de tomate de los supermercados, cualquier consumidor que haya leído el imperio del oro rojola notable investigación de Jean-Baptiste Malet (Fayard, 2017, premio Albert-Londres) está obsesionada por su descripción de latas llenas de pasta de tomate con mal olor, apiladas en una fábrica china en Xinjiang con etiquetas con los colores de la bandera italiana. . En una nueva impactante investigación, la BBC ha recordado este infame negocio que combina estafas comerciales, escándalos medioambientales, represión de los uigures, trabajos forzados e incluso actos de tortura.

Gracias a pruebas de laboratorio realizadas con 64 purés de tomate diferentes vendidos en el Reino Unido, Alemania y Estados Unidos, la radio británica pudo rastrear el origen de los productos vendidos en Europa bajo la etiqueta “Puré de tomate italiano” o “puré de tomates italianos”, En realidad, se fabrica en Xinjiang, también llamado Turquestán Oriental. El resultado: 17 productos, la mayoría de ellos marcas propias vendidas en minoristas británicos y alemanes, probablemente contengan tomates chinos, incluso bajo marcas orgánicas o relacionadas con lo orgánico. Una ausencia de escrúpulos por parte de los importadores que sin duda no perdona a Francia: finales de octubre, Xinjiang Guanno