¡Menos grupos, pero prometedores! La estación vinícola del cantón de Neuchâtel ha presentado las primeras tendencias para la cosecha de 2024. Según las cifras ya recogidas, nos aproximamos a “un año corto”, según Rémy Alain Reymond, director de la estación vinícola. Es evidente que la producción anual total de las aproximadamente 600 hectáreas de viñedos de Neuchâtel debería superar las 3.000 toneladas. Un resultado alejado de las 4.500 toneladas de uva cosechadas el año pasado, y un 20% inferior a la media de los últimos diez años. Para explicar esta falta de bayas, Rémy Alain Reymond menciona el mal tiempo del verano y las precipitaciones durante las semanas previas a la cosecha.
Vinos más “vanguardistas”
A falta de una temporada récord en cantidad, el director de la estación vinícola quiere tranquilizarse sobre la calidad de la añada 2024: “Después de dos añadas abrasadoras en 2022 y 2023, que produjeron vinos ricos y opulentos, encontraremos. vinos más frescos y sofisticados”, promete Rémy Alain Reymond. “Son precisamente estas variaciones las que dan todo el encanto a la producción del cantón”, añade.
Un futuro accidentado
En términos más generales, la cosecha de 2024 se enmarca en una tendencia a la baja en la producción de uva en el cantón de Neuchâtel. En los últimos 30 años, la cantidad total de bayas cosechadas al año asciende a 4.103 toneladas. Una cifra que desciende a 3.789 y luego a 3.732 toneladas, respectivamente, en los últimos 20 y 10 años. Una tendencia a la baja que, sin embargo, no debería confirmarse a largo plazo, según Rémy Alain Reymond. Por otro lado, explica que tendremos que afrontar variaciones cada vez más importantes entre veranos abrasadores por un lado y episodios de heladas y granizo por el otro.
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