Presentando los 10 mejores bares de Indonesia, en orden alfabético.
Ambar Ubud Bar en Mandapa, una reserva del Ritz-Carlton
Con una ubicación privilegiada sobre un valle selvático, este bar interior y exterior, cuyo nombre significa “cielo” en sánscrito, sirve bebidas inspiradas en la naturaleza junto con cocina de fusión japonesa y puestas de sol atmosféricas.
ambarubudbar.com
Box Bar en el hotel Dharmawangsa
Íntimo y elegante, este destino nocturno de Yakarta combina la estética de Nusantara con la elegante energía de una barra de cigarros que se extiende también a las bebidas premium.
@bar_sistem_jakarta
Eden Bar en Pan Pacific Yakarta
Beba bebidas espirituosas en el cielo en este exuberante bar del piso 90 que no solo es ecológico sino que adopta un enfoque de cero desperdicio en su lista de bebidas con ingredientes botánicos sustentables.
panpacific.com
Koda
En este bar de Yakarta se prometen cócteles personalizados (opte por el Dealer’s Choice) en un ambiente clandestino, y el genio del bar japonés Yukata Nakashima los ofrece con estilo y delicadeza.
@koda.jakarta
casa moderna
En este nuevo bar moderno de mediados de siglo en Yakarta, la gran inspiración proviene de la naturaleza, con la mixóloga Mirwansyah “Bule” elaborando sorbos bajo los temas fruta, hoja, flor y raíz.
@modernhausjkt
Nautilus en el Four Seasons Hotel Yakarta
Inspirado en el centenario comercio de especias de Indonesia, Nautilus presenta un diseño oscuro, rico e inmersivo que se inspira en las tradiciones náuticas y aprovecha los sabores clásicos de Indonesia.
cuatroestaciones.com
Pinstripe Cocktail Bar Ubud en Aperitivo
Un concepto de bar clandestino retro que te transporta a otra época, completo con sorbos influenciados por la era del jazz y creaciones de Anthology: cócteles que cuentan historias y que llevan el nombre de figuras notables de la historia de Bali.
pinstripebar.com
Bar de rock en Ayana Bali
Icónico e impresionante, este gran bar y restaurante al aire libre ubicado en un acantilado rocoso en la bahía Jimbaran de Bali es a la vez dramático y animado, especialmente cuando el sol comienza su ardiente descenso hacia el mar.
ayana.com
Telu en el Four Seasons Resort Bali en la bahía de Jimbaran
El reciclaje es un tema importante de este bar al aire libre ubicado en el Four Seasons; también lo hacen bien, ya que cada cóctel está dedicado a una causa local sin fines de lucro.
cuatroestaciones.com
El bar de escritores en Raffles Jakarta
Tiene tés excepcionales, claro, pero el verdadero atractivo del icónico homónimo de Raffles es la variedad con alcohol. Los cócteles artesanales no sólo se mezclan cuidadosamente sino que también se diseñan cuidadosamente.
sorteos.com
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Imagen de Lede y héroe cortesía de Four Seasons.
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