Frank Rosin, atónito, cancela el rescate de un restaurante: “Persona insolente”

¡Una explosión en los “Restaurantes Rosins”! En el último episodio del programa Kabel-Eins, Frank Rosin llega a sus límites. Cuando Mohammad intenta salvar el restaurante del abismo, su comportamiento es tan ofensivo que la estrella de televisión tiene que tomar una decisión difícil. Estalla una discusión violenta.

Frank Rosin recibió la orden de salvar el restaurante de Claudia, la esposa de Mohammad. Su marido no sólo dirige la “Star Blue Kitchen” en Weiden, en el Alto Palatinado, sino también un segundo negocio, “Primavera”, y a ambos les va mal. Cuando habla de la situación actual, Claudia llora.

“No tiene ingresos, no tiene personal y está muy endeudado”, dice Claudia, describiendo la precaria situación que rodea a su marido Mohammad. Aunque la “Primavera” todavía no había sido un éxito, él había firmado el contrato para la “Star Blue Kitchen”, sin que su esposa lo supiera. “Fue realmente un shock enorme para mí”, admite en una entrevista con Frank Rosin. En su opinión, convertirse en chef profesional es “la última oportunidad, porque de lo contrario no veo que quede ningún país”. “Ni siquiera en el plano de las relaciones”, deja claro Claudia: “Yo también lo sufro mucho”.

Frank Rosin se ríe de los intentos de coquetear

Claudia y Mohammad tienen un hijo de 13 años. En algún momento se integrará en las tiendas; esa es otra razón por la que Mohammad quiere construir dos tiendas. Como describe Claudia, actualmente no existe ninguna vida familiar. Su marido trabaja en la “Cocina Estrella Azul” desde primera hora de la mañana hasta la tarde, luego va directamente a “Primavera”, y cuando la mujer de 49 años se acuesta por la noche, Mohammad está en el salón “llorando”. y llorando y llorando”.

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Cuando Frank Rosin visita la “Star Blue Kitchen” del ambicioso dueño del restaurante, no hay ningún signo de tristeza. Mohammad le recibe de buen humor. “Bonita tienda”, dice la estrella de televisión. “Hermosos ojos”, aparentemente el dueño del restaurante quiere devolver un cumplido.

Frank Rosin invitó a los trabajadores de la construcción frente al restaurante y a otros lugareños de la zona a una primera comida de prueba. Sin embargo, el experto se apresura a señalar: “En esta ‘Star Blue Kitchen’ no se reconocía realmente ninguna línea culinaria”.

Frank Rosin habla claramente: “Esto definitivamente no seguirá así”

“No es agradable para mí. “Como apasionado de la parrilla que hace mucha carne, no vendría más por esta comida”, dice un albañil decepcionado. Y otro incluso trae a Frank Rosin para mostrarle la carne que se sirve. “Vaya, eso es crudo. “No es posible”, afirma también el chef de televisión, y luego se dirige claramente a Mohammad: “Esto no puede seguir así”.

Por la tarde Mohammad cierra la tienda y se dirige a “Primavera”. Aquí el restaurador parece ofrecer prácticamente la misma comida, aunque sin el confuso concepto de autoservicio. Aunque el restaurante existe desde 2016, aquí apenas vienen clientes. A Frank Rosin le resulta completamente incomprensible que Mohammad abriera después una segunda tienda: “Dos tiendas no significan doble beneficio. Eso significa doble trabajo, pero no doble beneficio”.

Y es precisamente este trabajo el que parece abrumador para Mohammad. Los invitados tienen que esperar una eternidad para recibir su comida, y luego dos de ellos reciben el entrante, mientras que los otros dos reciben el plato principal. Pero en lugar de admitir sus errores, el chef sigue justificándose.

Frank Rosin: “A veces podría darte una bofetada así”

Después de pensarlo mucho, Frank Rosin regresa con un plan claro. Se dice que Mohammad se centra en la cocina oriental, pero con una sola tienda, “Star Blue Kitchen”, con un nuevo nombre. El concepto debería centrarse en platos para llevar, porque el experto culinario ve en ello un enorme potencial. Junto con Mohammad, prepara unos wraps y cuencos orientales a modo de demostración. “Tiene un sabor de primera”, está completamente convencido. ¿Y Mahoma?

Todavía no parece muy satisfecho, sigue haciendo comparaciones confusas y tiene miles de ideas en la cabeza. “Nunca había experimentado eso antes. Frank Rosin parece sorprendido de que alguien pueda molestarme así. “A veces podría abofetearte así. Porque hablas y no piensas”, reprocha a Mohammad.

Para que el concepto de comida para llevar funcione, el equipo de televisión primero tiene que renovar el restaurante. Mohammad no está en absoluto de acuerdo con los planes de renovación y cuestiona repetidamente las habilidades de los expertos. “Nunca antes había experimentado algo así”, dice sorprendido uno de los miembros de la tripulación.

Al final, Frank Rosin se muestra entusiasmado con el nuevo aspecto oriental de la tienda. El equipo también está contento con el resultado después de todo el duro trabajo. Pero Mohammad inspecciona todo con mucho cuidado y todavía encuentra motivos de queja. “Eso es simplemente una falta de respeto”, dice enojado Frank Rosin.

El restaurador enloquece frente a Frank Rosin y las cámaras de televisión

Mientras el chef de la televisión está fuera, Mohammad sigue enfadado, esta vez por la supuesta falta de calidad de los nuevos electrodomésticos. “Este es el mejor equipamiento que he visto jamás para un snack bar. Y ahora decir que espero más y estoy decepcionado por eso y todo eso, creo que es indignante”, dijo Frank Rosin.

Como muestran las grabaciones mostradas, Mohammad también está descontento con las aportaciones del propio Frank Rosin y se queja de su trabajo. Ahora se queda sin palabras: “Estoy un poco sin palabras porque no sé qué hacer ahora”.

“Lo siento mucho porque creo que Claudia se va a asustar. “Ahora voy allí, haremos las maletas y luego todo se acabará para nosotros aquí y ahora”, anuncia emocionado Frank Rosin. En la tienda, Mohammad hace un berrinche antes de que el restaurador profesional pueda siquiera explicar su decisión. Acusa al equipo de televisión de haber asegurado todo para la transmisión del programa y luego retirarse.

“Eres simplemente una persona imprudente”, responde Frank Rosin, pero no puede decir nada más. “¿Qué se ha hecho aquí? “No voy a dejarme convertir en cenizas”, afirma Mohammad, que considera que todos los nuevos equipos son inferiores y que las inversiones realizadas son demasiado pequeñas: “Todo cuesta menos de 5.000 euros para hacer un formato de televisión. Ganar a unos cuantos espectadores con 5.000 euros y dejar atrás a un restaurador no es posible”.

Frank Rosin cancela el rescate de un restaurante

Cuando el arrebato de Mohammad parece no tener fin, Frank Rosin se harta y se aleja. “No tengo eso en contra de él. Porque creo que esa fue su expresión de impotencia, nada más y nada menos. Realmente trabajamos aquí durante días porque lo disfrutamos. Pero estar expuesto a algo así también me emociona. “Lo siento muchísimo”, dice la estrella de televisión, angustiada, frente al restaurante.