Henri está en racha. “¿Cuál es esta historia? Imponemos reglas rigurosas a nuestros agricultores y criadores para que nosotros, los consumidores, podamos comprarles productos de calidad y ahora nos quieren empujar con productos con mucha basura, sin los controles que tenemos aquí. sigan realizando manifestaciones, hay que presionarles… Nuestros agricultores hacen un gran trabajo y les deseo mucho coraje. Irene está de acuerdo. “Los comprendo y apoyo su movimiento. Las promesas no se han cumplido. Creo que fue un chico local, Jérôme Bayle de Montesquiou, quien inició el movimiento. Todo está paralizado, tenemos que empezar de nuevo. Las normas extravagantes impuestas Hay que revisarlo. Admitamos que importamos productos de Europa, pero no, tenemos grandes agricultores, estamos muy contentos de encontrar grandes productos en el mercado. defender y ellos nos defienden.” Comentarios más matizados de Sébastien: “Estoy muy dividido, es cierto que se trata de una categoría de trabajadores muy maltratada y que está desapareciendo. ¿Pero por qué? Sin duda, existe una competencia desleal por parte de países que no respetan las normas que imponemos a nuestros agricultores y ganaderos, pero por otro lado, ¿fueron capaces de adaptarse al previsible cambio que se les iba a imponer? ¿En algún sector de actividad era necesario cambiar a largo plazo? adaptarse, ¿no confiaron demasiado en un determinado momento en subsidios no adaptados que no los prepararon?” “Es evidente que tienen razón, los criterios ganaderos de América del Sur son tales que para nosotros es normal defender la calidad de nuestro ganado”, interviene un treintañero que trabaja en Toulouse. Pero hay que reconocer que los bloqueos, huelgas y sus peligros, que nos molestan también en nuestros puestos de trabajo. No hablemos de la SNCF que debe “prepararse” para sus huelgas anuales durante las vacaciones de Navidad. En Italia hay períodos en los que no podemos hacer huelga, pero reconozco que es más eficaz cuando perturban a la población. En general, todos están de acuerdo en apoyar a los manifestantes: “Sólo podemos respetar el coraje y la determinación de estos hombres y mujeres que realizan uno de los trabajos más bellos, pero más difíciles, y uno de los menos lucrativos. Personalmente, nunca lo haría”. He tenido este coraje”, concluye Isabelle.
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