“La mejor cocina regional está en casa” es un nuevo espectáculo culinario de M6. Emitido a las 17.30 horas de lunes a viernes, está presentado por Norbert Tarayre y Yoann Conte. Y esta semana, del lunes 7 al viernes 11 de octubre, 8 restaurantes de Occitania competirán para ganar el título de Mejor restaurante típico de su región.
¿Cuál es el concepto de “La mejor cocina regional está en casa”?
Estaminets, caldos, bouchons… en cada región francesa, decenas de restaurantes honran su patrimonio regional. Regentado por auténticos amantes de su región, quieren mostrar las tradiciones de su tierra, desde la decoración hasta las especialidades y el ambiente. Cada semana, Yoann Conte y Norbert Tarayre viajarán a una región para degustar la cocina de 8 restauradores. Cada día se enfrentarán dos restaurantes. Los chefs asignarán 4 puntuaciones a cada restaurante: recepción y decoración, aperitivo, primer plato y finalmente segundo plato. El que tenga mejor promedio pasará a la final del viernes y competirá contra los otros tres ganadores.
¿Qué restaurantes compiten en Occitania?
Durante la primera semana del concurso, Yoann Conte y Norbert Tarayre se reunirán en Occitania y visitarán 8 restaurantes:
????La Maison Lacube, Les Cabannes
????Chez Marty, Castelnaudary
????La Flambée, Mirepoix
????La Villa Romana, Labarthe-sur-Lèze
????La Gourmandine, Lavaur
????Logis Hostellerie des Lauriers, Curvalle
????Le Mansonnet, Maíz
????Lou Bourdie, Bach
Extracto del vídeo
. ¿Qué restaurador deslumbrará al jurado y ganará el título de Mejor restaurante típico de Occitania? Contesta este viernes 7 de octubre a partir de las 17.30 horas en M6. Encuentra “La mejor cocina regional, en casa” en M6 y en streaming en la plataforma M6+.
