¿De qué hablaremos en los pasillos de la Cumbre de la Ganadería, del 1 al 4 de octubre, en Cournon-d’Auvergne, cerca de Clermont-Ferrand? Hemos encuestado a los representantes del sector en el Macizo Central, que esperan con impaciencia la visita del nuevo Ministro de Agricultura a finales de semana.
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La Cumbre Ganadera de Clermont-Ferrand se inaugura este martes 1 de octubre. Y como cada año, el evento tiene su “archivos calientes”. ¿Cuáles son las preocupaciones de los criadores franceses? ¿Cómo le va al sector agrícola en el país? ¿Sobre qué temas pretenden los sindicatos agrícolas desafiar al gobierno? Te lo contamos todo.
La mayor preocupación este año será la salud. Desde principios de agosto, la lengua azul (BCF), también llamada “enfermedad de la lengua azul”, Se propaga en establos y rediles de todo el país. “La FCO afecta al ganado vacuno, pero las ovejas y las ovejas son las más afectadas. Los jóvenes criadores de ovejas a veces se ven afectados… Recién han empezado y están intentando salvar los muebles”.preocupa a Xavier Fromont, portavoz de la Confederación Paysanne en Auvernia-Ródano-Alpes.
Localizada por primera vez en el departamento Norte, la enfermedad viral se extendió gradualmente a muchas regiones francesas. Al 26 de septiembre, el Ministerio de Agricultura registró 3.750 hogares en 26 departamentos. Esta enfermedad, transmitida por insectos que pican y que no afecta al ser humano, provoca en los animales fiebre alta, deshidratación y dificultades respiratorias. Los criadores se ven obligados a vigilar incansablemente su rebaño. Algunos ven morir a sus animales por docenas y han perdido, en pocas semanas, hasta el 30% de su ganado.
No debemos olvidarnos de los humanos en medio de esta crisis sanitaria. Las mujeres y hombres que trabajan en la producción se ven profundamente afectados. Desde hace dos meses, la vida cotidiana es oscura.
David CalvoSecretario general de la FRSEA Auvernia-Ródano-Alpes
La situación del FCO en Francia no podrá evitarse en los próximos días en Cournon-d’Auvergne. En su visita a la cumbre ganadera de este jueves, se espera especialmente a la Ministra de Agricultura, Annie Genevard, sobre el tema. “Somos conscientes de que acaba de ser nombrada y que debe leer los expedientes, pero no puede venir al Macizo Central, sabiendo de la crisis sanitaria que estamos pasando y no decirnos nada sobre esto”estima David Chauve, secretario general de la FRSEA Auvernia-Ródano-Alpes.
Acorralados por la lengua azul, los criadores esperan que el nuevo Ministro venga a la Cumbre con anuncios que les conciernen. Exigen, en particular, una cobertura total o parcial de las vacunas, mientras que una sola inyección contra el FCO cuesta una media de 8 euros. Sabiendo que a menudo es necesario retirar el producto, la factura se dispara para los rebaños más grandes. Y lo que era sólo un problema de salud se está convirtiendo rápidamente en un problema económico. “La magnitud de la situación provoca una pérdida considerable de ingresos. El sector ovino, en particular, se está viendo perjudicado y mañana esto podría representar una verdadera preocupación para la renovación del rebaño francés”.“, advierte David Chauve, secretario general de la FRSEA, que aboga por que el Estado cubra las pérdidas económicas de cada agricultor.
El Estado debe acudir en ayuda de los ganaderos afectados. Este apoyo es lo que les permitirá continuar. De lo contrario, el riesgo es el desánimo.
Xavier FromontPortavoz de la Confederación Campesina de Auvernia-Ródano-Alpes
El clima invernal debería calmar la epidemia, cuyo desarrollo se ve favorecido por las altas temperaturas. Para no repetir la misma masacre el año que viene, el sector agrícola pide al ministerio que establezca una “estrategia real de vacunación” contra esta enfermedad ya conocida. “La campaña de vacunación se lanzó a finales de este año. Hubo falta de anticipación por parte del Estado y lo lamentamos”denuncia Xavier Fromont, de la Confederación Campesina.
Durante una pequeña reunión de comisión prevista para este jueves por la mañana con la ministra Annie Genevard, los representantes del sector esperan obtener la confirmación de las medidas prometidas por el gobierno anterior. Después de varias semanas de bloquear carreteras y convoyes de tractores este invierno, los agricultores franceses lograron obtener varias medidas del ex primer ministro Gabriel Attal. Se referían en particular a un fondo de emergencia para los criadores afectados por la enfermedad hemorrágica epizoótica (EHD), a un mejor control de la competencia desleal vinculado a los acuerdos de libre comercio e incluso a medidas de simplificación de los controles anuales.
Aunque desde entonces se ha producido una disolución de la Asamblea Nacional y una reorganización ministerial, los sindicatos agrícolas de Auvernia-Ródano-Alpes no tienen intención de renegociar sus “adquirido” durante su primera reunión con el Ministro de Agricultura. “No se trata de reabrir el debate, ni de dar marcha atrás en lo acordado. Estamos esperando que los acuerdos alcanzados con el gobierno anterior sean reafirmados y plasmados en legislación”insiste David Chauve, mientras que en algunos departamentos, como Drôme o Dordoña, los agricultores dicen estar dispuestos a reanudar la movilización.
Este es otro tema del que debería hablarse en la Cumbre Ganadera. La semana pasada, el gigante lácteo Lactalis anunció que reduciría su recaudación a los productores franceses en un 9%. Una caída de 450 millones de litros, que debería afectar principalmente a las explotaciones agrícolas del este del país y del sur de Pays de la Loire. Los productores de leche culpan al golpe. “¡Este es un comportamiento inaceptable! Lactalis no respeta los compromisos adquiridos y producirá en países que no tienen las mismas regulaciones que nosotros”critica Patrick Benezit, presidente de la Federación Nacional Bovina (FNB) y criador de Cantal.
Las demandas estarán, como cada año, en el centro de las discusiones en los pasillos de la Cumbre sobre Ganadería. Pero el evento también pretende “devolver el optimismo a los criadores”insiste su presidente Jacques Chazalet. “No vamos a hablar sólo de eso. Los profesionales vienen a aclarar sus ideas y a pensar en cómo cambiar las cosas”.
