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Denis Brogniart tiene el corazón apesadumbrado este fin de semana. Falleció un hombre al que quería mucho y quiso rendirle homenaje. El periodista gastronómico Jean-Luc Petitrenaud, que presentó programas de televisión durante once años Postal gastronómica y Las escapadas de Petitrenaud, falleció este viernes 10 de enero de 2025 en París a la edad de 74 añosanunciaron a la AFP sus hijos Louise y Antonin Petitrenaud. Esta figura familiar de la pantalla chica ha fallecido.rodeado de seres queridos“, dijeron y “agradecer a las personas que lo quisieron tanto durante estos años“.
Pocas horas después de esta triste noticia, Denis Brogniart publicó estas palabras: “Qué triste saber de la muerte de Jean-Luc Petitrenaud… este crítico gastronómico fue un narrador único, un disfrutador de la vida, un hombre de gran ternura que con una palabra, con un sonido de su boca, con un vuelo lírico hizo Tenías hambre y te llevó con él a la cocina.. Eres uno de mis encuentros muy lindos.“El anfitrión insignia de TF1 y Ko Lanta Luego añadió: “¡Nunca dudaste en recomendar un lugar para cenar! Nunca olvidaré nuestros intercambios, tu elegancia en el vestir, tu humor, esta cena mágica en Porquerolles… y esos momentos en los que me hiciste probar un buen vino poco conocido. QEPD Jean-Luc… pensamientos para estos niños Louise y Antonin.” Muy bonitas palabras de Denis Brogniart, que acompañan a un retrato de Jean-Luc Petitrenaud.
Jean-Luc Petitrenaud murió tres semanas después de Maïté
“Con truculencia y generosidad, ha deleitado a generaciones de espectadores llevándolos a conocer a nuestros artesanos y las maravillas del patrimonio culinario francés.“, saludó en un comunicado la Ministra de Cultura, Rachida Dati, sobre Jean-Luc Petitrenaud. La Ministra de Agricultura y Soberanía Alimentaria, Annie Genevard, rindió homenaje en sus redes sociales a “una gran voz de la gastronomía francesa“, OMS “pudo transmitir con pasión su conocimiento de nuestros terruños, nuestro saber hacer culinario, nuestros productos de calidad”. El columnista culinario Laurent Mariotte estará en directo mañana “para una transmisión especial de La mesa de los Bons Vivants (entre las 11 y las 12:30)“para uno”homenaje a Jean-Luc Petitrenaud, figura imprescindible de la gastronomía y voz de la estación“, indicó Europa 1.
La muerte de Jean-Luc Petitrenaud se produce tres semanas después de la de Maïté, otro pilar de la cocina televisiva, a los 86 años.
La carrera de Jean-Luc Petitrenaud
Cabello plateado, gafas pequeñas y trajes elegantes, Jean-Luc Petitrenaud presentó el espectáculo Postal gastronómica en el canal de televisión pública France 5 de 2000 a 2006, luego Las escapadas de Petitrenaud de 2006. El crítico gastronómico decidió abandonar la presentación en 2017, alegando que estaba cansado.. “Fue una forma de cansancio, fue por motivos muy personales.“, explicó en el programa C8. El momento del lujo en 2019. En la radio, presentó en particular El bistro dominical en Europa 1 de 1998 a 2014. A finales de los años 90 y 2000, también escribió reseñas gastronómicas en L’Express.
Originario de Clermont-Ferrand, Jean-Luc Petitrenaud se formó en su juventud en calderería, fue educador especializado y tomó lecciones en la escuela de circo de Annie Fratellini, como payaso. Luego se dedicó a la cocina, sobre la que publicó numerosos libros. “Enroscados en la cocina, mirábamos con complicidad el círculo de cacerolas que perfilaban los contornos de la cena.“, escribió en su libro de recuerdos Bienvenidos a mi casa en 2016. “El domingo por la noche nos terminamos el arroz graso que había aderezado el rosbif del almuerzo. ¡Ah! ¡Este arroz crujiente, deslumbrado con mantequilla, que canta en la boca!continuó, saludando “la imaginación de las amas de casa de esa época“como su abuela Louise:”Tres veces nada y el paraíso abre sus puertas.“
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