Hasta hace una semana, el nombre de Zeinab Bancé era poco conocido en Senegal. Pero desde el martes circula por todas partes su foto, en la que luce orgullosa su traje de chef.
Zeinab Bancé se ha embarcado en un reto ambicioso: batir el récord de la sesión de cocina más larga del mundo e inscribir su nombre en el Libro Guinness de los Récords. Para ello, debe cocinar durante 120 horas, o casi 5 días sin interrupción. Ha empezado a preparar 15.000 platos desde el martes 17.
“Me gustan los desafíos y me encanta cocinar. Me dije: ¿por qué no combinar los dos y superar el récord actual que es de 119 horas y 57 minutos? » explica Mélanie Céline Zeinab Bancé al equipo de Brut, que la siguió durante los preparativos de su maratón culinario.
Su objetivo: exportar la cocina marfileña
Este desafío, que ella llama el “CAN de la cocina”, tiene como objetivo resaltar la riqueza cultural y gastronómica de Costa de Marfil en el escenario internacional.
Para Zeinab Bancé, este récord representa mucho más que un simple logro personal. Durante estos cinco días, tiene previsto cocinar 293 platos tradicionales marfileños, que destinará a familias en dificultades. Entre estos platos ocupará un lugar importante el attiéké, plato emblemático de Costa de Marfil, según dijo a la prensa.
En el Ágora de Koumassi, donde se celebró el acto, sus conciudadanos acudieron en gran número para animarle. Incluso los artistas marfileños se movilizaron para brindarle su apoyo.
Mélanie Céline Zeinab Bancé, chef, empresaria, diseñadora de interiores y organizadora de eventos, desea escribir esta hazaña en la historia y promover la gastronomía marfileña a escala mundial.
Sólo quedan unas decenas de minutos para verla brillar en el libro de récords mundiales.
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