Philippe Etchebest marcado por su primera televisión con Maïté: “Ella empezó a…”

Este sábado 21 de diciembre nos dejó Maïté. Además de haber seducido al público a lo largo de varias generaciones durante sus quince años de éxito en France 3, la célebre y popular cocinera de la pequeña pantalla también abrió el camino a futuros chefs que, a su vez, se convirtieron en estrellas de la pequeña pantalla.

Philippe Etchebest quedó impresionado al conocer a Maïté

Esto es lo que declara hoy Philippe Etchebest en Le Parisien, un día después de la desaparición de Maïté. Además de haber sido seguidora de sus programas, la futura jurado de mejor chef Tuvo el privilegio, en su primera aparición televisiva, de ser recibido en el plató de la estrella de France 3. Fue en 1996 en el programa À table, cuando tenía 29 años. En aquella época ya era jefe de cocina del castillo-hotel Grand Barrail de Saint-Émilion. “Fue impresionante, porque Maïté es una figura emblemática de la cocina francesa. Era todo un personaje. Ella encarnaba la cocina tradicional local, pero también la generosidad, el buen humor, esos pequeños platos de madre o abuela que nos preparaba en casa. Ella (…) inició la llegada de líderes mediáticos“, recuerda el anfitrión del M6.

Maïté en el origen de los felices recuerdos de Philippe Etchebest

Afortunadamente, Philippe Etchebest no se sintió decepcionado por el encuentro, ya que el restaurador de las Landas se presentó.extremadamente cariñoso“. “Recuerdo esta pequeña anécdota donde, para aligerar el ambiente, ella se puso a cantar detrás del escenario y yo la acompañé. Fue un momento extraordinario. Y cantaba tan bien como cocinaba.“, dice el chef estrella. “Tenía un carisma increíble, una personalidad muy fuerte y una gran presencia en la pantalla. Ella dejará un vacío increíble. Ella sacudió mi carrera, en cierto modo. Veía sus programas de vez en cuando y apreciaba esa sencillez, esa naturalidad que me hacía sentir bien y que hoy en día vemos cada vez menos.“, afirma Philippe Etchebest. Más de veinte años después, sus caminos se volvieron a cruzar en antena cuando Maïté le grabó un mensaje en vídeo con motivo de la participación de su nieta en Objetivo del mejor chef en 2018. “Una sorpresa muy agradable“, confiesa.