Si la película “Boiling Point” de Philip Barantini fue un gran éxito, esta secuela, llamada “The Chef” y disponible en cuatro episodios para ver en Canal+ desde el 14 de noviembre, es un verdadero desastre. Desde los insignificantes riesgos dramáticos hasta los personajes cliché y la mediocre puesta en escena, nada funciona.
Un plano secuencia frenético, con una cámara histérica que vuela sobre los fogones, flota entre los fregaderos y la trampilla para servir con un rugido atronador, abre el primer episodio de esta serie culinaria. ¡Náuseas garantizadas!
Todo ello para transmitir al espectador el estrés que reina durante un disparo en la cocina, un ambiente febril y excitado que contrasta con la acogedora sala de este restaurante donde los clientes se deleitan con platos refinados en un ambiente relajado.
Lomo de “El Oso”
De una sola vez, que ni siquiera se toma el tiempo de realzar los platos que, sin embargo, deberían ser los protagonistas de la serie, ¡la misa está dicha! “The Bear”, referente americano en este campo, ha estado ahí y “The Chef” no será más que una pobre imitación británica.
La impresión se confirma desde el primer episodio, que se empantana en una densa mezcla de patetismo cuando Carly, una chef bajo presión, se quita el delantal para acudir en ayuda de su madre, que puede estar muriendo. ¡No! Mientras su brigada lucha sin ella, mientras los inversores están impacientes por encontrarse con ella, Carly regresa al galope porque tiene confianza, ella que sacrificó todo, el amor y las amistades, para hacer rentable su Point North.
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carly a cargo
Por supuesto, “The Chef” sin duda hará las delicias de los fans de la película “Boiling Point”, que encontrarán caras conocidas, empezando por la de Vinette Robinson, conocida como Carly. Ahora, a cargo de su propio negocio tras la Bérézina de su mentor, el loco Andy Jones, que se volvió alcohólico, dirige a muchos de los ex compañeros de equipo de su exjefe. Pero además de luchar por la supervivencia de su restaurante, sabe escuchar a su personal.
Así, entre el joven pastelero suicida que se hace cicatrices, un buen samaritano con alcohólicos anónimos que podrían recaer, un jefe de cocina con un gran sentido del humor que cansa a su gente y su segundo de los nervios, Carly debe gestionar a un pobre empleado recién llegado. que, sin embargo, conservará, porque lleva el corazón en la manga. En realidad, ¡habría vuelto al paro! Allí no. Una paradoja para una serie que pretende transcribir con la mayor precisión posible las dificultades a las que se enfrentan los chefs.
>> >> Escuche el debate matizado de Philippe Congiusti y Noémie Desarzens en torno a la serie “El Chef”::
Tan indigesto como un milhojas rancio
Construido como un milhojas rancio con crema pastelera grumosa, el montaje alterna entre estrés en la cocina, servicio complicado y momentos de la vida fuera del restaurante para mostrar a los sensibles humanos detrás de los robots que se mueven mecánicamente en la cocina o en el comedor. Excepto que la empatía por estos personajes toscos nunca funciona. Peor aún, el arco dramático es aburrido y la puesta en escena poco inspirada acabará incluso con los fans de la serie menos exigentes, ya que cada episodio se basa en un marco siempre idéntico y se presenta a modo de copiar y pegar.
Philippe Congiusti/mh
“El Chef” de Philip Barantini, con Stephen Graham, Vinette Robinson, Alice Feetham. Miniserie de cuatro episodios para ver en Canal+ desde el 14 de noviembre de 2024.
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