La cuarta edición del Festival “Oliva en el Corazón” se celebrará en Fez del 14 al 24 de noviembre por iniciativa de la Asociación Marroquí de Ayuda a los Niños en Situación Precaria (AMESIP).
“Este festival como ningún otro, donde se encuentran el arte culinario y el artístico, es mucho más que un evento festivo. Este es un festival de integración profesional hecho por y para jóvenes de la escuela de segunda oportunidad Kan Ya Makan”, indica un comunicado de prensa de los organizadores.
Esta nueva edición ocupará diferentes espacios de la mundialmente famosa medina de Fez, señala la misma fuente, añadiendo que pondrá de relieve una vez más el arte culinario, con la participación de chefs de renombre nacional e internacional, acompañados de jóvenes aprendices.
El “show cooking”, uno de los platos fuertes del festival, permitirá a los participantes presenciar la elaboración de platos únicos y disfrutar de una comida en un ambiente agradable. Chefs de renombre como Meryem Cherkaoui, Mehdi El Omari y Pascal Pineau aportarán sus excepcionales conocimientos para valorizar la aceituna en todas sus formas.
Las artes escénicas están en el corazón del ADN del festival. Así, el espectáculo “Jha. ¿Es sabio, está loco?”, dirigida por Camélia Montassir, mezclará circo y danza para ofrecer un momento de asombro, llevado por los jóvenes aprendices de circo, continuamos. Además, un desfile urbano se apoderará de las calles de Fez, con zancudos y artistas callejeros para concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de preservar el agua, un recurso vital.
Otro plato fuerte, el espectáculo de Reyes, dirigido por Boris Vecchio, ofrecerá una danza vertical en una de las puertas emblemáticas de la ciudad para rendir homenaje al patrimonio milenario de Fez. Otras actuaciones circenses tendrán lugar en distintos puntos de la ciudad, creando un ambiente de celebración y sorpresa.
Las jornadas de granja, auténticos éxitos de ediciones anteriores, volverán este año con nuevas actividades. Los visitantes tendrán la oportunidad de descubrir el proceso de elaboración del aceite de oliva y participar en talleres prácticos, especialmente en torno a la elaboración de jabones a base de aceite de oliva.
El espectáculo ecuestre “Les Cavaliers de la Lune”, dirigido por Eric Gauthier, será otro de los platos fuertes de estos días, donde jóvenes talentos de la escuela de artes ecuestres AMESIP presentarán hazañas acrobáticas al pie de nogales centenarios.
La Semana del Gusto y Otros Sentidos ofrecerá talleres en escuelas asociadas, donde aprendices de artes culinarias presentarán a los jóvenes los beneficios del aceite de oliva a través de experiencias sensoriales únicas.
Paralelamente, el festival acogerá un año más el Kids Course, un evento deportivo emblemático, que finalizará con una media maratón, que permitirá a los participantes descubrir los lugares emblemáticos de Fez mientras se celebra la Jornada Mundial de la Juventud.
Related News :