lo esencial
Un peinado generoso y un comediante en plena forma son el secreto de una velada exitosa en Vianne.
300 personas disfrutaron, el sábado por la noche, en la Sala Jourdain de la Isla de Vianne, de la tercera edición de la garbure teatral. Organizado por Émilie Ligardes y Corine Galet de la Ferme de Lafitte, este espectáculo gastronómico fue un éxito total. El día anterior y la víspera, al mediodía, también hubo 300 espectadores cada vez.
La buena receta gascona volvió a funcionar de maravilla. Sobre el papel, parece sencillo, mientras que, en la sombra, requiere un trabajo loco: una gran cena amenizada por Jean-Pierre Dupin, un comediante excepcional.
Salchichas, paté, foie gras, magret de pato a la parrilla, generosa garbure con mangas de pato confitadas y pierna de cerdo… Aquí, la provocativa expresión “la grasa es vida” cobra todo su significado. “Tiene que desbordar las mesas, tiene que ser gigantesco”, anuncia Emilie cada año, hasta el punto de que ahora los participantes se dicen entre sí: “Sobre todo, no comer en todo el día antes de venir”.
La fiesta de Dupin
En cuanto a Jean-Pierre Dupin, hizo llorar de risa al público, no sin añadir un toque de poesía (su boceto sobre el pueblo es absolutamente hermoso). Nadie imita mejor el sonido de una motosierra que él y Francis Cabrel. Una vez más lo demostró de manera brillante.
Ciñéndose a la actualidad, siempre traza con maestría el hilo de esta gente rural que habla a los “Z’Urbains” con una galería irresistible de personajes pintorescos y divertidos. Una auténtica fiesta.
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