El nuevo gigante que desafía a Leclerc
Intermarché aspira a convertirse en el principal rival de Leclerc en el mercado francés de la gran distribución.
Tras la reciente adquisición de 300 tiendas Casino, elevando su red a 2.100 puntos de venta, la marca Mousquetaires aspira a estar presente cada 10 kilómetros en todo el territorio nacional.
El programa llevó a cabo una investigación en profundidad sobre el modelo único de Intermarché, desde sus hipermercados hasta su centro de compras, pasando por sus unidades de producción de marca propia. En Agen, las cámaras siguieron a Aymeric, director del hipermercado, en su constante búsqueda de optimizar costes frente a la competencia. En Toulouse, se destaca la trayectoria de Mathieu, propietario de las tiendas Intermarché, que asume el desafío de transformar dos antiguas marcas de Casino en sucursales rentables.
En el centro de esta ofensiva comercial estimada en 1.300 millones de euros, Thierry Cotillard, director general del grupo, está orquestando una estrategia polifacética destinada a atraer una clientela urbana. El salón cuestiona la sostenibilidad de los precios bajos y las promociones, así como la capacidad de Intermarché para destronar a Leclerc, actual líder del mercado.
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La revolución de la panadería low cost
En segundo lugar, al Capital le interesa el fenómeno de las cadenas de panaderías de bajo coste, que han proliferado en Francia en los últimos años. La investigación analiza los métodos de estas marcas, como Marie Blachère, Ange o Louise, que han logrado consolidarse gracias a precios competitivos y ubicaciones estratégicas.
El espectáculo revela los secretos del éxito de Marie Blachère, que vende millones de baguettes diariamente en sus 830 puntos de venta. También explora estrategias para diversificar la oferta, que van desde la bollería hasta los planes de alimentación, con el objetivo de fidelizar al cliente a lo largo del día.
El informe destaca el meteórico ascenso de nuevos actores como Maison Becam, que se basa en un sutil equilibrio entre precios atractivos y autenticidad de las recetas. Finalmente, Julien Courbet nos lleva entre bastidores de la producción industrial, pilar de la competitividad de estas cadenas, a través del ejemplo de Boris Calle y su marca Augustin et Mariette en Bretaña.