Louis de Funès, jardinero experimentado en su castillo de Clermont (Loira Atlántico), tenía sus propias ideas sobre los cultivos y se negaba categóricamente a utilizar fertilizantes químicos.
“Cultivo mi jardín. ¡Y en mi vida profesional, como en mi jardín, tengo la firme intención de excluir los nabos!”dijo Louis de Funès, famoso actor de La gran fregonade Cuerna o Oficial de policía en Saint-Tropez. Hay que decir que rara vez se estrellaba, en la pantalla grande o en un invernadero. Louis de Funès siempre ha sido un amante de la naturaleza. Desde pequeño fue un apasionado del jardín de su padre y soñaba con ser arbolista.
La adquisición en 1967 del castillo de Clermont, en Loira Atlántico, le permitió expresar esta pasión. Mantiene un parque de 25 hectáreas de cultivo ecológico con un jardinero. “No hay fertilizante químico sin herbicidas, sin insecticida »“, confió durante una entrevista concedida a la ORTF en 1972. En este parque, cuida un jardín de rosas que contiene más de 600 variedades. Montado en un pequeño tractor, va de las colmenas al invernadero, incluidas las ensaladas. En particular, trae mariquitas de Marruecos, pues comprende bien el papel auxiliar de estas pequeñas criaturas.
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Su visión de la jardinería ha evolucionado mucho con el paso de los años. Al principio, como todos sus contemporáneos, recurrió a la química. “Antes me equivocaba en todos lados. Había pulgones Seguí poniendo perdigones, horrores”. Luego decide simplemente parar. “El día que paré ya había muchos menos pulgones y la cosa se calmó. Ya no me ocupaba de nada, las plantas ya no estaban enfermo ya estaban mejores. Ya sabes, es como nosotros: si tienes pulgones y te pongo productos en la cara, no te vas a poner bien. Las plantas son iguales”.
Sin embargo, si un jardinero realmente quiere intervenir para proteger sus plantas de insectos y enfermedades, puede hacerlo de forma natural. El gran actor da un buen consejo: “yo puse cuerno en polvo Sangre en polvo, plumas en polvo, polvo de huesos. Y todo esto reemplaza a los fertilizantes químicos”. Prepara su propio estiércol que mezcla con algas y paja para proteger el huerto. ¿Aún no estás convencido? “Para cualquier superficie es mucho más económico que los productos químicos”-responde Luis de Funès-.
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El jardinero perfecto según Louis de Funès
El que se proclama «humilde aficionado» –y que, sin embargo, ha estudiado mucho, sobre todo en la Escuela Superior de Apicultura de París– cree que el mejor jardinero debe poseer ciertas cualidades como la calma, la paciencia y la serenidad. También debe confiar más en la naturaleza que en el hombre y sus cuestionables intervenciones. Ejemplo con variedades de tomate: “No me gustan los híbridos, desconfío de ellos. Los tomates antiguos, como los Marmande, están muy buenos”.
La jardinería aportó a Louis de Funès más de lo que esperaba. Incluso dice que esta actividad le salvó la vida. “Tuve problemas cardíacos. El jardín me obliga a hacer ejercicio y caminar. No andar así tranquilamente sino: ¡caminar!”.le dijo a un periodista de TF1 en 1979, exagerando un paso militar. El jardinero perfecto debe tomarse el tiempo para mirar con esperanza “una ensalada que crece es una maravilla, una aventura. Pero luego lo comemos y es otra cosa”..