Durante más de treinta años, la actriz ha desempeñado papeles en teatro, cine y televisión. Si en la serie Tandem Astrid Veillon lleva una vida agitada de comandante, en la vida real eligió la tranquila ciudad de Lourmarin, un pequeño pueblo del Luberon, para establecerse.
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Lejos del bullicio de París, Astrid Veillon decidió trasladarse hace 15 años a Lourmarin, en plena naturaleza provenzal. Especialidades regionales, artesanos excepcionales, nos hace descubrir los favoritos de su región de adopción.
En invierno, a primera hora de la mañana, Pierre Jaubert y su perro Idol partieron en busca de trufas negras. Esta pepita de sabor se vende a un precio elevado debido a su rareza. Invierno o verano, la trufa tiene propiedades diferentes. Crece bajo robles verdes o blancos y se alimenta de materia orgánica presente en el suelo según las estaciones.
En el Domaine les Conques Soulière, Pierre Jaubert cultiva trufas desde hace 18 años.
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Dirígete al Auberge de la Fenière, en el corazón del Luberon, para disfrutar de un plato excepcional con la chef Nadia Sammut. A pesar de su intolerancia al gluten, Nadia Sammut quiso perpetuar la tradición familiar de La Fenière dirigida por su abuela. También ha convertido su enfermedad en una fortaleza desarrollando una cocina “inclusiva” que ella califica de “gratuita”. Además de ofrecer recetas innovadoras, el chef utiliza diferentes utensilios de cocina, como un horno solar.
La fonda La Fenière fue fundada en 1972 por Claudette Sammut, la abuela de Nadia y hoy cocinera.
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El autor vivió durante dos años en una pequeña casa en el corazón de Lourmarin, de 1958 a 1960, justo antes de su trágica muerte en un accidente de coche. Si sentía un especial cariño por Lourmarin era, sobre todo, porque el pueblo le recordaba su Argelia natal. Tenía sus costumbres, almorzaba en el café Ollier, pero siempre con total discreción, incluso si eso significaba adoptar un seudónimo… Entre confidencias y anécdotas, su hija, Catherine Camus, que todavía vive en Lourmarin, comparte el amor que el autor siente por el Luberón.
Le gustaba mucho la Toscana y aquí es bastante Toscana. A él no le gustaba París en absoluto, a mí tampoco.
catherine camusen “Mi Lado Sur”
Hoy, Albert Camus descansa con su esposa en el pequeño cementerio de Lourmarin.
La casa de Albert Camus destaca por su terraza, columnas y glicinas.
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Lugar emblemático de la ciudad, el castillo de Lourmarin fue construido en la Edad Media. Ahora sirve como residencia artística. Lugar de encuentro y de espectáculo, aquí se reúnen pintores como Thierry Marchal y Cristel Medan y músicos como el saxofonista Guy Rebreyend. Una mezcla de artes que aportan un verdadero bienestar, como los baños de sonido que practica Sophie Drouin, bioenergética, en Vaucluse.
Una obra de varias manos que combinan varias artes en el corazón del emblemático castillo de Lourmarin.
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“Mi lado sur” con Astrid Veillon
Domingo 1 de diciembre a las 12:55 en France 3 Provenza-Alpes-Costa Azul
Míralo ahora en france.tv
Dirigida por Romain Fiorucci
Coproducción France Télévisions y 13 productores
