León. Estos tres restaurantes están entre los mejores del mundo según un ranking

ver mis noticias
Siga las noticias de Lyon

Cada año desde 2016, “La Liste” enumera los 1.000 mejores restaurantes del mundo utilizando un algoritmo cuya especificidad consiste en combinar reseñas gastronómicas, publicaciones y opiniones online para proporcionar una clasificación que se pretende que sea muy precisa.

Para el año 2025, tres restaurantes de Lyon y un cuarto de su área metropolitana lograron mantener su lugar en el prestigioso ranking publicado el lunes 25 de noviembre.

La Madre Brasero domina Lyon

Con una puntuación de 99,50, nueve restaurantes encabezan el ranking de 2025. Entre ellos, encontramos el eterno primero Guy Savoie en París y La Vague d’Or en Saint-Tropez.

En Lyon, el prestigioso La Mère Brazier sigue dominando la clasificación con una puntuación de 96,00. El restaurante del primer distrito perdió 1,5 puntos respecto al año pasado.

Puntajes decrecientes

Con una puntuación de 88,00, El noveno arteen el distrito 6 de Lyon, se mantiene en la clasificación perdiendo tres puntos respecto a su versión de 2024. La brecha se mantiene. Takao Takanoen el mismo distrito. La estrella obtiene una puntuación de 87,50, aunque también pierde tres puntos frente a 2024.

En la metrópoli de Lyon, El albergue del Pont de Collonges, El restaurante Paul Bocuse, situado en Collonges-au-Mont-d’Or, se mantiene en la clasificación aunque pierde tres puntos y baja a 91,50.

Si quieres acercarte aún más a lo más alto del podio, tienes que alejarte de Lyon y refugiarte en Ain, donde Georges Blanc sigue copando premios. ¡El restaurador de 81 años y su establecimiento gourmet en Vonnas obtienen una puntuación de 98,50/100!

Sigue todas las novedades de tus ciudades y medios favoritos suscribiéndote a Mon Actu.