El 21 de noviembre en Aquí empieza todo (TF1, 18.35), Wiesberg impresiona a Teyssier, Jim y Carla forman equipo y Anaïs comete un grave error…
En el episodio deAquí comienza todo A partir del jueves 21 de noviembre de 2024, Hortense (Catherine Davdyzenka) y Stanislas (Hubert Roulleau) encuentran a Alice (Noémie Zeitoun) en la cocina para entrenarla antes de que Teyssier (Benjamin Baroche) venga a asistir a su clase. Lamentablemente la sesión no va muy bien. Alice no sólo es incapaz de transigir, sino que tampoco puede ignorar los ruidos extraños… Un poco estresada, la joven va a ver a Gaspard (Maxym Anciaux) y le pregunta cómo podría relajarse durante la visita de Teyssier. La joven cocinera simplemente le aconseja que sea ella misma. Piensa que al director no necesariamente le molestarán sus pequeñas peculiaridades…
Durante su clase, Alice hace todo lo posible por permanecer relajada frente a Teyssier. Sin embargo, sus alumnos cometen numerosos errores técnicos y esto la vuelve loca. Ella termina despotricando y les grita a todos los estudiantes que empiecen desde el principio… Después de su lección, Alice espera ser reprendida por el director, pero ese no es el caso. Teyssier aprecia su rigor en la pastelería y su exigencia hacia los alumnos. Él le pide que se quede como está.
Jim y Carla se unen por el bien de sus padres.
Jim (Loan Becmont) sorprende una conversación algo animada entre Rose (Vanessa Demouy) y su padre. Ambos parecen incómodos, preocupados… Una vez que el director del Máster se ha marchado, Jim va a ver a Marc (Stéphane Blancafort) y le hace preguntas. Marc explica que se negó a retomar las clases de cocina con Rose. Tuvo una breve historia con ella, pero terminó cuando la vio en brazos de Paul (Avy Marciano). Jim comprende que nada está realmente terminado en la cabeza de su padre…
Un poco más tarde, Jim conoce a Carla (Aaricia Lemaire) y le repite lo que aprendió: ¡algo realmente pasó entre su padre y Rose! Sorprendida, Carla decide engañar a su madre ofreciéndose a jugar. Matar, casarse, joder decidiendo entre Clotilde (Elsa Lunghini), Du Chesnay (Hubert Roulleau) y Leroy. Muy avergonzada, Rose finge tener algo que hacer y huye. Carla entiende que algo realmente está pasando con Leroy y le ofrecerá a Jim un trato: entrometerse en la historia de sus padres para unirlos. Después de todo, ¡Rose merece ser feliz!
Anaïs impide la destitución del Milan
Al llegar al Instituto, Anaïs (Julie Sassoust) se entera por Vic (Lou Ladegaillerie) de que Milán (Gabriel Réhsé) irá al consejo disciplinario por el vuelo de los grandes vinos. Le admitió a Teyssier que los había robado para ganar dinero. Muy preocupada porque su novio paga por ella, Anaïs se apresura a ir a verlo al estudio, donde él habla por teléfono con Sam Milan y le explica que se denunció para que Teyssier no la atacara. De hecho, la amenazó con obligarla a confesar y cancelar la degustación del menú de su evento. Anaïs quiere contarle la verdad a Teyssier, pero Milán se lo prohíbe. El director podría descubrir la verdad sobre su enfermedad.
Contra el consejo de Milán, Anaïs va a ver a Teyssier y le asegura que Milán no ha hecho nada. Ella admite haber resuelto el caso de los grands cruspero no dice que esto sucedió debido a su enfermedad. Ella afirma haberlo hecho al querer besar a Milán. Furioso, el director la regaña pero le concede lo que quiere: Milán puede quedarse en el Instituto.
Al final de su vida, Anaïs comete un grave error
Sin esperar, la joven encuentra a Milan en el estudio, pero no puede trabajar debido a su tinnitus. Para aliviarla, Milan se ofrece a escuchar música con sus auriculares mientras lo guía en la preparación del postre. Al llegar a la cata, Teyssier se sorprende al ver a Anaïs trabajando con unos auriculares… Al regresar a casa, el director le cuenta a Constance (Sabine Perraud) sobre Anaïs. Cree que su menú estará a la altura, pero se pregunta si la joven se encuentra bien. Le pareció extraño que ella estuviera trabajando con auriculares antes. Al enterarse del casco, Constance se estremece.
En el estudio, Anaïs está a punto de derrumbarse. Una de sus recetas necesita ser perfeccionada, pero ella no tiene ideas y ya no tiene fuerzas para continuar. Milan y Jude (Galaad Quenouillère) le aconsejan que se vaya a casa y descanse, pero la joven persiste. Decide quedarse un tiempo en el estudio para encontrar una solución. Una vez sola, Anaïs sufre un violento tinnitus y corre hacia su bolso para coger sus auriculares. Allí encuentra las drogas que le ofrece Sam y, exhausta, se traga una pastilla…