Los Insaciables se sientan a comer en Conches-en-Ouche

ver mis noticias
Seguir La Dépêche Évreux

Les Insatiables actúa para reducir las desigualdades vinculadas a la alimentación y permitir que todos puedan tener una dieta buena para su salud y para el planeta. Para combatir estas desigualdades, proponen acciones para practicar el comer del campo a la mesa. Desde el descubrimiento de productos hasta la lucha contra los residuos a través de la gastronomía, el enfoque es global y permite el dominio del saber hacer por parte de los públicos más sensibles: jóvenes, personas mayores, personas en situación precaria, etc.

Están previstos tres talleres en el centro cultural de Conches-en-Ouche (Eure) sobre alimentación sostenible y residuo cero.

Tres talleres

Viernes 15 de noviembre de 14 a 16 horas. : beneficios, métodos, consejos y elaboración de recetas de lactofermentación.

Viernes 22 de noviembre, de 10 a 13 horas. : cocinar un producto de la A a la Z, taller de cocina residuo cero y degustación amistosa.

Martes 3 de diciembre, de 14 a 16 horas. : creación de dos recetas en frascos.

A través de sus talleres, la asociación Les Insatiables se centrará en la reducción del desperdicio alimentario y la cocina ‘casera’ con productos frescos. “Nuestras acciones tienen en cuenta la gestión del desperdicio de alimentos desde la compra hasta el consumo para limitar el desperdicio de alimentos y reducir los envases. En nuestros talleres compartimos las recomendaciones del Programa Nacional de Nutrición Saludable (PNNS) para brindar puntos de referencia de consumo”.

bueno y hermoso

No todos somos iguales a la hora de comer. Las consecuencias son tangibles tanto en términos del aumento de las enfermedades relacionadas con la malnutrición (desnutrición y obesidad) como en el medio ambiente.

Les Insatiables trabaja para que todo el mundo pueda adoptar una dieta sostenible para su salud y bienestar. Para ello ofrecen varios programas dirigidos al público general y profesionales. También participan en una acción para promover las profesiones de restauración colectiva en todo el sistema alimentario (agricultores, chefs, restauradores, etc.) con el fin de responder a la falta de atractivo de las profesiones, compensar la escasez de mano de obra y limitar la precariedad en el sector.

Talleres del viernes 15 de noviembre, viernes 22 de noviembre y miércoles 3 de diciembre de 2024, en el Centro Cultural Conches: se requiere reserva para el ciclo completo al 06 15 68 37 39.

Sigue todas las novedades de tus ciudades y medios favoritos suscribiéndote a Mon Actu.