Léo y César Troisgros, jueces de paz en una prueba del programa “Top chef”

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Léo y César Troisgros, ambos chefs y representantes de la cuarta generación de la famosa familia Roanne, aparecerán en M6 este miércoles 22 de mayo. Elaboraron una prueba para los candidatos a la 15ª temporada de El mejor chef.

En el nuevo episodio de El mejor chef Emitido este miércoles 22 de mayo a las 21:10 (luego disponible en repetición en 6play.fr), en el canal M6, la gastronomía de Roanne volverá a estar representada. Si el chef Pierre Reure, director de la caravana gastronómica Tambouille, fue eliminado del concurso hace un mes, es la familia Troisgros la que hará su aparición en las cocinas de El mejor chef.

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De hecho, la cuarta generación de esta línea de excelentes chefs estará en el origen del segundo evento, este miércoles 22 de mayo, después del propuesto por el tres estrellas Daniel Humm. César, director del Bois Sans Feuilles de Ouches, y Léo, responsable de la Colline du Colombier de Iguerande, sellarán el destino de los candidatos.

Una versión salada, una versión dulce

Luego trabajarán en parejas para combinar dos ingredientes. Pero en cada dúo, los cocineros deberán trabajar individualmente; uno preparará una versión salada y el otro una versión dulce de la combinación. La pareja que consiga convencer a los dos chefs de Roanne quedará directamente clasificada para el resto del concurso. El otro estará en peligro y sus dos integrantes tendrán que enfrentarse en un evento eliminatorio.

Paulina Michaud

En 2017, Michel Troisgros habló de “engaño”

El padre de César y Léo se negó a participar en el programa de cocina M6. Si primero mencionó la dificultad de estar alejado de sus cocinas durante varias semanas, Michel Troisgros también mencionó un programa “muy guionado, que se aleja de la verdad de la cocina”. “Puede que tenga una mirada un tanto crítica sobre esto, pero cuando miro lo que está sucediendo allí, tengo la impresión de un engaño”, confió a Catherine Ceylac, en la emisión. Té o café en 2017.

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