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El prestigioso Selman Marrakech, en colaboración con el chef multiestrella Jean-François Piège, anuncia la apertura de su nuevo restaurante “La Terrasse by Jean-François Piège”. Este proyecto, resultado de una alianza entre la excelencia hotelera de Selman y el talento culinario del chef de renombre mundial, promete una experiencia gastronómica incomparable en el corazón de la ciudad roja.
En este suntuoso entorno, diseñado por el decorador Jacques García, los huéspedes están invitados a saborear una cocina mediterránea revisada, que combina productos locales y técnicas refinadas. ‘La Terrasse’ tiene vistas a los exuberantes jardines y a la emblemática piscina del Selman, proporcionando un entorno único y elegante para cenar al aire libre. Este nuevo espacio se distingue por un ambiente idílico, ideal para almuerzos soleados, meriendas gourmet, aperitivos con amigos o cenas románticas bajo las estrellas.
Horarios y menús exclusivos
Abierto todos los días de 12:30 a 23:00 horas, “La Terrasse by Jean-François Piège” ofrece un menú innovador que incluye platos firmados por el chef, entre ellos: atún rojo mediterráneo en salsa de pimienta, carpaccio de dorada marinada en eneldo, salmón salvaje. carbonaras de calamar y rigatoni de langosta con sopa de langosta. Jean-François Piège, chef reconocido internacionalmente, también ha creado una selección de platos ligeros y frescos para el Pool Bar y el servicio de habitaciones, garantizando una experiencia culinaria completa y armoniosa para los huéspedes de Selman Marrakech.
Una visión culinaria que combina generosidad y sol.
Para Jean-François Piège, unirse a Selman Marrakech en 2024 es una oportunidad de compartir una “cocina singular, llena de sol y color”, donde el alto nivel y la pasión se mezclan con la generosidad y el placer. Expresa con entusiasmo: “El Selman es para mí un lugar lleno de alma, regentado por una familia dedicada y apegada a sus valores. Cada estancia en este palacio es un verdadero placer y desde ya agradezco a todos los equipos su compromiso diario”.
Esta asociación entre Selman Marrakech y Jean-François Piège eleva la escena gastronómica de Marrakech y promete hacer de “La Terrasse by Jean-François Piège” uno de los destinos culinarios más buscados de la ciudad.
