pagar para ahorrar, ¿una buena idea?

Los servicios se han multiplicado en los últimos años: SOSCuisine, Glouton, Real Deals, Miss Économe y Tout Simply Bouffe son los principales sitios y aplicaciones que prometen ahorros sustanciales, de 2.000 a 6.500 dólares al año.

A cambio de una suscripción paga, estos servicios buscan en los folletos las mejores ofertas. También ofrecen multitud de servicios relacionados: consejos nutricionales, listas de la compra, limpiadores de nevera, recetas, alertas de mejores precios por correo electrónico, etc.

Una complicada búsqueda de gangas

Si las primeras páginas de las circulares pueden ofrecer descuentos muy atractivos, en su interior encontramos artículos que el tendero quiere promocionar sin que suponga ningún ahorro para el cliente. Pero el objetivo sigue siendo el mismo: seducir al consumidor a toda costa.

El número de jugadores presentes que confían en atraer clientes basándose en gangas se ha disparado. Es una forma de atraer clientes. Todo el mundo lo hace de forma mucho más agresiva, especialmente en el contexto de la inflación, donde la gente se vuelve cada vez más sensible a los precios.explica Jean-François Ouellet, profesor del Departamento de Emprendimiento e Innovación de HEC Montréal.

Una oferta explosiva que obliga a los consumidores, si no pueden confiar únicamente en las circulares, a analizar cientos de etiquetas para encontrar los mejores precios. Aquí es donde entran en juego estos servicios que juegan con esta carga mental impuesta a los clientes ofreciéndoles facilitar el trabajo.

Servicios de pago por uso

La experta en desperdicio de alimentos Florence-Léa Siry analizó la tienda de comestibles estos diferentes servicios.

¡Es otro mundo! explica el especialista. Es abrir una caja donde tengo acceso a varios ahorros y estrategias de ahorro.

Pero ¿cómo podemos explicar estas promesas de miles de dólares en ahorros?

Seguro que si voy al supermercado, compro todo con descuento y lo comparo con el precio inicial, me ahorraré mucho dinero. ¿Pero realmente habría comprado estos productos?

Por lo tanto, estas promesas deben tomarse con cautela, pero esto no resta valor a los servicios ofrecidos.

Cada uno de los servicios tiene sus especificidades, señala Florence-Léa Siry. Por ejemplo, SOS Cuisine, un sitio fundado en 2008, se centra en la nutrición.

[Les rabais]De hecho, los encuentro muy secundarios, porque ocupan un segundo lugar. Cuando me registré fue para poder recibir menús o ser dirigido a los menús que me convenían.

SOS Cocina ofrece varios planes de suscripción que abren la puerta a las mejores promociones en 18 puntos de venta, pero sobre todo a recetas personalizadas según las necesidades nutricionales de los clientes.

La oferta VIP también te permite obtener recomendaciones presenciales de profesionales de la nutrición.

Menús automatizados

La nutrición también es el núcleo de la oferta de Miss Thrifty. Desde hace casi 10 años, envía a sus suscriptores una lista de recetas semanales basadas en los mejores precios. Aquí no hay comparación entre los minoristas: Miss Thrifty busca en las circulares de los seis principales minoristas y luego invita a sus suscriptores a aprovechar la imbatible de la cadena Maxi.

Sus recetas son verificadas sistemáticamente por un nutricionista.

En Glouton, lanzamos una red más amplia. Este sitio web, asociado a una aplicación para teléfonos inteligentes, buscará en las circulares de 20 minoristas, incluidas cadenas regionales.

Ésa es su gran fortaleza, analiza Siry. Aunque estemos en la región, es bueno poder tener esta referencia. De esta gama, realmente es la que más destaca.

Además, Glouton es el único, con la aplicación Tout Simply Bouffe, que ofrece los mejores descuentos de forma gratuita.

Advertencia: consumo excesivo

Florence-Léa Siry valoró la sencilla interfaz del servicio Real Aubaines, que encuentra buenos precios en 18 supermercados y farmacias. Pero, al igual que los demás, se pregunta si se trata de una forma de incitación al consumo excesivo.

Aquí, la piña tiene un 67% de descuento. ¡Me dan ganas de comprar algunos! ¿Pero realmente me lo voy a comer? Esto es un poco como la estrategia que utilizan estos servicios al decirme: si compras estos alimentos, ahorrarás $4.000 al año. Pero ¿y si no los hubiera comprado? Surge esta pregunta.

El experto en desperdicio alimentario, por estos motivos, valoró la última aplicación analizada, Tout Simply Food. Un servicio que se centra primero en la gestión de nuestra despensa, gracias a una herramienta de vaciado del frigorífico.

Antes incluso de comprobar los descuentos, es bueno acudir a la herramienta de vaciado de tu frigorífico y crear menús basados ​​en lo que ya tienes a mano.explica Florence-Léa Siry. Esto no le impide consultar circulares y abastecerse de productos interesantes para preparar futuras comidas.

La trampa de la suscripción

Por su parte, el profesor Jean-François Ouellet nos recuerda que para ahorrar dinero también hay que invertir tiempo.

Para este tipo de aplicaciones, hay entre un 5% y un 20% de los que se suscriben que la utilizarán correctamente. Para el 80% al 95% de las personas, esto es un callejón sin salida. Un poco como ir al gimnasio: la mayoría de la gente se apunta en enero y, a partir de febrero, no vuelve nunca más.

Florence-Léa Siry recomienda pensarlo antes de hacer clic. Realmente necesitas elaborar tu lista de prioridades: ¿es tener un plan de alimentación? ¿Es para usar lo que ya tengo en casa? ¿Es tener un menú hecho para mí, que seguiré para liberar completamente mi carga mental?

Y Jean-François Ouellet concluye: Te hace la vida más fácil hasta cierto punto, pero no hará las compras por ti.