La chef marfileña Zeinab Bancé acaba de hacer historia al alcanzar las 120 horas de cocina ininterrumpida, en el marco de su maratón culinario encaminado a batir el récord Guinness del mayor tiempo dedicado a cocinar. Desde el 17 de diciembre se ha embarcado en este desafío que pone de relieve no sólo su resistencia, sino también la riqueza de la gastronomía marfileña.
El maratón culinario se desarrolla en el Ágora de Koumassi, ante la mirada de un numeroso público que acudió para apoyarlo. Con este récord Zeinab Bancé ha superado el récord anterior de 119 horas y 57 minutos que ostentaba el estadounidense Alan Fisher, objetivo ya conseguido y que desea prorrogar hasta mañana por la mañana.
Desde el martes, Zeinab Bancé sigue preparando platos marfileños y espera superar los 15.000 platos.
Para este maratón culinario, Zeinab se rodeó de un equipo multidisciplinario que incluía nutricionistas, un entrenador personal y logísticos, sin recibir ayuda directa en la cocina, de acuerdo con las reglas del Libro Guinness de los Récords. Las comidas preparadas se redistribuyen entre las poblaciones desfavorecidas para añadir un componente social a este evento único.
Zeinab pudo beneficiarse de descansos reglamentarios de cinco minutos por hora, que acumuló para descansar brevemente antes de retomar su desafío.
El acto reunió a numerosas personalidades públicas y privadas, que quisieron animar al chef. Entre ellos, varios ministros marfileños, en particular Françoise Remarck (Cultura), Belmonde Dogo (Solidaridad) y Siandou Fofana (Turismo), así como figuras del mundo del espectáculo como Emma Lohoues, Safarel Obiang, Yodé y Siro, Roseline Layo, Josey, los cantores Pekuelle Ketia y Guy Cristo Israel. Además, las comunidades religiosas no dudaron en llevarla en oración y se desplazaron hasta el lugar para orar por ella.
Con 17 años de experiencia en la cocina, Zeinab Bancé espera que este maratón culinario ponga de relieve la diversidad y la riqueza de la gastronomía marfileña.
R-SECONGO
