Elevade por tanto no sustituye al nutricionista de un club pero se ofrece a complementar la dieta de los futbolistas. Le Cercle y RWDM ya han recurrido a los servicios de la joven empresa. Los jugadores también han tomado la iniciativa de mejorar personalmente su nutrición. Como Zeno Debast, uno de los primeros clientes, a principios de 2024″.Vio que Anderlecht jugaba muchos partidos y quería evitar lesiones en una temporada que era importante para su futuro. Empezó a encargarnos las comidas, jugó todos los partidos sin problema físico y consiguió su lindo traslado a Lisboa“.
Hamburguesa saludable y Olympique de Marsella
El principio es sencillo: Elevade entrega cada lunes “cajas” de cinco comidas al club o directamente al jugador. Cada plato se calienta en tres minutos en el microondas. ¿El costo? 125€ por semana, con posibilidades de personalización (de pago). “Trabajamos con chefs que siguen las recomendaciones del club sobre las aportaciones a realizar. O sobre alimentos que se deben evitar. Pero tampoco nos olvidamos del placer. Tiene que ser bueno. De lo contrario, el jugador podría darse por vencido rápidamente. Un ejemplo: hacemos una hamburguesa saludable”.
Varios clubes están en conversaciones con Elevade en estos momentos, entre ellos Anderlecht, Standard, Union, Beerschot, Gante, Amberes e incluso el Olympique de Marsella. Estos clubes también están interesados en una variante que ofrece la empresa: comidas para tomar después de un partido cuando se viaja, para desterrar la habitual pizza para comer en el vestuario o en el autobús. “El OM quiere imponer nuestras comidas a todos sus jugadores fuera del club. En los grandes campeonatos no tenemos miedo de ser más directivos en materia de alimentación. Pero por el momento todavía no podemos abastecer tan lejos geográficamente. La empresa es joven y quiere crecer”. Se ha contactado a varios actores para invertir en el proyecto.
